产品收率及色谱纯度高 对抑菌、防腐有显著功效

全国统一热线 0530-8096776

所在位置:巨伟泰生物科技公司»化学知识

化学知识

地衣酸单甲酯有哪些作用

更新时间:2019-08-17 10:04   点击数: 次 来源:www.fumasuancj.com/

  用途:地衣酸酯是一类重要的有机合成中间体和新型的化学防霉保鲜剂,具有低毒、高效、使用不受pH局限、无残留等优点。目前对地衣酸酯的研究主要集中于地衣酸二甲酯,而对地衣酸单甲酯的研究和报道较少,地衣酸单甲酯除具有地衣酸二甲酯的优点之外,其抑菌能力更强,刺激性小得多,有望成为食品和饲料的最佳防霉抗菌剂。
  霉菌对食品及饲料的腐败变质会造成严重的经济损失,对人和禽畜的健康及生命安全有着极大的危害。化学防霉剂是一种常用的防霉手段,即在食品及饲料中添加少量能抑制微生物生长的化合物,以达到防霉的目的。目前用于食品和饲料的防霉剂主要有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、泥泊金酯类、丙酸及其盐类、地衣酸二甲酯、脱氢醋酸、双乙酸钠等。地衣酸二甲酯用于饲料防霉取得了很好的效果,但它对人的皮肤黏膜有刺激作用,对生产和使用人员造成损害。而地衣酸单甲酯具有地衣酸二甲酯的优点,且抑菌能力更强,刺激性比地衣酸二甲酯小得多,有望成为替代地衣酸二甲酯的新型食品和饲料的防霉剂。地衣酸单甲酯与其他几种常用防霉剂的抑菌实验表明,它的抑菌效果是目前已知的防霉剂中最好的,对各种霉菌的抑菌最低量大约在 100~800mg/kg ,尤其对黄曲霉菌有强烈的抑菌作用,而地衣酸二甲酯一般在600~1000mg/kg,有机酸及其盐则在 2000~2600mg/kg。
  技术指标:纯度达95%以上
  公司经过多年的探索和实践,我们与科技,金融,人才等机构建立了良好的关系。探索了技术转移过程中技术供方和需方的不同角度之间的矛盾,致力于建立双方良好的沟通机制,提高技术转移效率,全面推进社会科技水平的提高。您也可以访问公司网站了解更多项目内容。

山东巨伟泰生物科技股份有限公司
全国客户服务热线
巨伟泰生物科技股份有限公司电话
联系我们

联系地址:山东菏泽巨野县董官屯煤化工业园

公司电话:0530-8096776

联系电话:13012659047

企业邮箱:varsalwu@163.com

扫描一下,手机站

版权所有  山东巨伟泰生物科技股份有限公司开户官网 《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:鲁ICP备18056638号-2
本站部分图片和内容来源于网络,版权归原创作者或原公司所有,如果您认为我们侵犯了您的版权,请告知!我们将立即删除。